39问医生

胆囊结石患者能吃豆制品吗

付志强 肝胆胰外科 副主任医师
中山大学孙逸仙纪念医院 三级甲等
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胆囊结石患者可以适量食用豆制品。
豆制品富含植物蛋白,可促进体内蛋白质合成,有助于维持身体健康。但其也含有一定的脂肪和胆固醇,所以不宜过量食用,以免诱发胆囊炎等疾病。
豆制品包括豆腐、豆浆等,其中含有的大豆异黄酮具有抗氧化作用,能够减少胆固醇吸收,对于预防胆囊结石的发生有一定的帮助。
胆囊结石患者日常生活中应注意避免高脂饮食,同时应定期复查,以便及时发现病情变化。
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2024-05-10 浏览100
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