「水是几级致癌物？」根据世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单进行分类，饮用水中的亚硝酸盐、砷、铬等物质属于Ⅰ类致癌物。自来水中的氯气、甲醛、溴单质等物质属于ⅡA类致癌物。矿泉水中的一些微量元素含量超标或重金属超标的矿物质水，以及含氰化物的苦井水中，也含有一定的致癌成分。
一、饮用水
1.亚硝酸盐：饮用过量可能引起高铁血红蛋白症，出现缺氧症状，并可转化为高铁血红蛋白尿，甚至急性肾衰竭，还可诱发消化道黏膜糜烂出血，有增加食管癌和胃癌发病的风险。
2.砷：长期大量摄入砷可能导致机体慢性中毒，引发皮肤色素沉着、皮疹、恶心呕吐、腹泻等症状，严重时还会导致肝、肾功能损害，增加肝癌、肾盂癌、膀胱癌等疾病的发生风险。
3.铬：饮水中的铬以有机络合物形式存在，被人体吸收后易沉积在骨骼上，影响骨密度，增加发生骨折的概率。此外，铬还可以通过与蛋白质结合，抑制细胞活性，干扰酶促反应，使体内代谢失调而增加肿瘤发病率。
二、自来水
1.氯气：自来水消毒过程中使用的氯气具有强烈的刺激性气味，但氯气挥发快，通常不会对人体造成危害。
2.甲醛：自来水出厂前需检测其各项指标是否合格，在达标后方可使用，但在运输及贮存的过程中，如果管道老化破裂泄露，就可能会进入居民家中，若长时间接触，也可增加患鼻咽癌、白血病等恶性肿瘤的几率。
3.溴单质：是一种消毒剂，自来水经加压雾化输入高层供水系统时，部分溴单质会蒸发到空气中，被人吸入呼吸道内，对呼吸系统产生危害，也可能引起神经系统损伤。
4.其他致癌物：自来水中还可能存在较多细菌及其他有害微生物，如大肠杆菌等，长期饮用此类自来水，也会增加感染肠道传染病的风险。
三、矿泉水
市场上有些矿泉水中含有较高的微量元素，如硒、锶、锌、碘等，这些元素适量补充对人体有益，但如果某些微量元素过高，就会对人体健康产生不利的影响，如硒过量会导致脱发、肌肉萎缩、心律不齐等情况发生。另外，一些矿物质含量高的矿泉水，经过矿化处理后，容易滋生细菌以及其他有害微生物，如果没有烧开直接饮用，会对身体造成伤害。
四、苦井水
苦井水的主要成分为硫酸镁、钙、铁、铅等多种无机物，其中硫酸镁浓度较高，大量饮用会引起电解质紊乱，可能出现肌无力、嗜睡、乏力、口渴、烦躁不安等症状，且其中的铜、铅等金属离子含量高，饮用者可能出现贫血、溶血性黄疸、神经麻痹等不良后果。
日常生活中要养成良好的生活习惯，避免喝放置时间较长的开水，以免高温杀死细菌的同时，也杀死了营养素，不利于身体健康。
2024-03-07 09:44 举报
