39问医生

维生素vb的作用及功能

陈慧敏 营养科 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 三级甲等
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维生素vb参与神经递质的合成、促进碳水化合物代谢、维持正常红细胞的生成,对神经系统、消化系统和血液系统具有重要作用。
1.维生素vb参与神经递质的合成
维生素VB是合成神经递质的重要辅酶,参与了大脑和神经系统的信息传递,对于维持正常的认知功能和情绪稳定至关重要。
2.促进碳水化合物代谢
维生素VB可以促进碳水化合物的代谢,帮助身体将糖类转化为能量。这有助于维持血糖稳定,提供持久的能量来源。
3.维持正常红细胞的生成
维生素VB对于红细胞的生成和成熟至关重要,缺乏时可能导致贫血。因此,适量补充维生素VB有助于维护健康的血液系统。
在日常饮食中应注意摄入富含维生素VB的食物,如绿叶蔬菜、豆类、全谷物等。避免长期过量摄入可能对肝脏产生负担,并注意与其他药物的相互作用。
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2024-09-06 浏览100
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