39问医生

结石的人能吃豆腐吗

盛斌武 老年病科 副主任医师
西安交通大学第一附属医院 三级甲等
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患有结石的人群可以适量食用豆腐。
虽然豆腐中含有一定的钙质,但其属于植物性食物,相较于动物性食物如乳制品而言,其含有的草酸和磷酸盐较少,因此结石患者适量食用一般不会显著增加结石风险。但是,对于存在特殊类型的结石风险或对豆类过敏者,应谨慎食用并咨询医生建议。
如果患者对大豆蛋白过敏,则不建议食用豆腐,以免诱发或加重不适症状。
对于结石患者来说,饮食调整是预防结石的关键措施之一。除豆腐外,还应注意减少摄入高钙、高草酸和高嘌呤食物,并保持充足的水分摄入以促进尿液排出。
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2024-10-24 浏览100
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