【癌症最怕三种野菜?】临床上没有癌症最怕三种野菜的说法。常见的抗癌野菜主要包括蕨菜、马齿苋、水芹菜等,适当食用对身体健康有一定的好处,但不建议大量摄入。
1.蕨菜:属于药食两用的食材,其中含有丰富的蛋白质、纤维素以及多种矿物质元素,比如钙、铁、磷等营养成分,能够补充身体所需要的营养物质,并且还具有一定的辅助抗肿瘤作用。但由于蕨菜中含有致癌物亚硝胺类化合物,因此应避免过量吃。
2.马齿苋:是一种比较常见的野菜,其味道较为鲜美,营养价值也比较高,富含碳水化合物、胡萝卜素、膳食纤维等多种营养物质,适当进食后可以为机体补充所需的能量和营养,而且马齿苋中含有的异硫氰酸酯苷化合物具有一定抗癌效果,对于预防胃癌、肠癌有一定帮助。但是由于马齿苋性寒滑肠,所以脾胃虚寒及大便溏泄者慎服。
3.水芹菜:又名西洋萝卜,是一种药食同源的食物,中医认为水芹菜味甘凉,有清热利湿、解毒消肿、止咳的功效,可用于治疗风热头痛、咳嗽、大小便不通、乳汁不下、肝阳眩晕、高血压等病症。现代研究发现水芹菜还有一定的抗癌功效,常作为食管癌、鼻咽癌、乳腺癌患者的日常饮食。
此外,还有其他野菜也可起到辅助抗癌的作用,如苦碟子、苣荬菜、荠菜、香椿芽、马兰头、蒲公英、红豆杉根等。如果患者出现不适症状时应及时去医院就诊,在医生指导下进行针对性处理或用药。
1.蕨菜:属于药食两用的食材,其中含有丰富的蛋白质、纤维素以及多种矿物质元素,比如钙、铁、磷等营养成分,能够补充身体所需要的营养物质,并且还具有一定的辅助抗肿瘤作用。但由于蕨菜中含有致癌物亚硝胺类化合物,因此应避免过量吃。
2.马齿苋:是一种比较常见的野菜,其味道较为鲜美,营养价值也比较高,富含碳水化合物、胡萝卜素、膳食纤维等多种营养物质,适当进食后可以为机体补充所需的能量和营养,而且马齿苋中含有的异硫氰酸酯苷化合物具有一定抗癌效果,对于预防胃癌、肠癌有一定帮助。但是由于马齿苋性寒滑肠,所以脾胃虚寒及大便溏泄者慎服。
3.水芹菜:又名西洋萝卜,是一种药食同源的食物,中医认为水芹菜味甘凉,有清热利湿、解毒消肿、止咳的功效,可用于治疗风热头痛、咳嗽、大小便不通、乳汁不下、肝阳眩晕、高血压等病症。现代研究发现水芹菜还有一定的抗癌功效,常作为食管癌、鼻咽癌、乳腺癌患者的日常饮食。
此外,还有其他野菜也可起到辅助抗癌的作用,如苦碟子、苣荬菜、荠菜、香椿芽、马兰头、蒲公英、红豆杉根等。如果患者出现不适症状时应及时去医院就诊,在医生指导下进行针对性处理或用药。