「癌症最怕三种野菜？」临床上并没有明确表明癌症患者存在绝对禁忌食用的野菜种类。但多数情况下不建议癌症患者大量进食野菜，以免增加胃肠道负担或导致机体摄入有毒物质等，不利于身体健康。
若癌症患者对某种野菜过敏，则应避免进食该种野菜，否则可能会引起皮肤瘙痒、红斑、呼吸困难等症状，严重时可出现喉头水肿而危及生命。此外，部分野菜中含有对人体有害的物质，如马齿苋、卷心菜、野百合等，因此也不建议癌症患者大量进食上述野菜。
1.马齿苋：含有较多蛋白质、多种维生素和矿物质元素，营养价值较高，适量食用有益于人体健康。但由于其性寒凉，并且具有活血通络的作用，故一般不建议癌症患者大量进食，尤其是处于放疗期间的患者，由于其性味偏寒凉，容易损伤脾胃功能，加重腹痛、腹泻等不适症状。
2.卷心菜：又名球茎甘蓝，富含维生素C、胡萝卜素等多种营养成分，以及硫代硫酸盐，进入人体后会被逐渐代谢为异硫氰酸酯类化合物，具有一定抗肿瘤作用。但此类物质在体内积蓄过多则会干扰人体的钙吸收，还可能诱发甲状腺肿大，因此不建议癌症患者大量进食。
3.野百合：属于药食两用之物，入药部位是鳞茎，内服有润肺止咳、清热解毒的功效，外用还有消炎、镇痛的作用。但由于其性微寒，易伤阳气，因此阴虚火旺者需慎服。另外，对于癌症患者而言，也应尽量少吃，因为其中含有一种叫做百合生物碱的物质，过量食用可能会引起中毒反应。
除以上相对常见野菜外，还包括其他野菜，如蕨菜、毛花菜等。如果癌症患者已经进行手术治疗，在术后恢复期间可以适当吃一些新鲜水果和蔬菜，比如西红柿、黄瓜、菠菜等，能够补充身体所需要的维生素，有利于身体恢复。
若癌症患者对某种野菜过敏，则应避免进食该种野菜，否则可能会引起皮肤瘙痒、红斑、呼吸困难等症状，严重时可出现喉头水肿而危及生命。此外，部分野菜中含有对人体有害的物质，如马齿苋、卷心菜、野百合等，因此也不建议癌症患者大量进食上述野菜。
1.马齿苋：含有较多蛋白质、多种维生素和矿物质元素，营养价值较高，适量食用有益于人体健康。但由于其性寒凉，并且具有活血通络的作用，故一般不建议癌症患者大量进食，尤其是处于放疗期间的患者，由于其性味偏寒凉，容易损伤脾胃功能，加重腹痛、腹泻等不适症状。
2.卷心菜：又名球茎甘蓝，富含维生素C、胡萝卜素等多种营养成分，以及硫代硫酸盐，进入人体后会被逐渐代谢为异硫氰酸酯类化合物，具有一定抗肿瘤作用。但此类物质在体内积蓄过多则会干扰人体的钙吸收，还可能诱发甲状腺肿大，因此不建议癌症患者大量进食。
3.野百合：属于药食两用之物，入药部位是鳞茎，内服有润肺止咳、清热解毒的功效，外用还有消炎、镇痛的作用。但由于其性微寒，易伤阳气，因此阴虚火旺者需慎服。另外，对于癌症患者而言，也应尽量少吃，因为其中含有一种叫做百合生物碱的物质，过量食用可能会引起中毒反应。
除以上相对常见野菜外，还包括其他野菜，如蕨菜、毛花菜等。如果癌症患者已经进行手术治疗，在术后恢复期间可以适当吃一些新鲜水果和蔬菜，比如西红柿、黄瓜、菠菜等，能够补充身体所需要的维生素，有利于身体恢复。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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