39问医生

胆囊胆固醇沉着症能不能吃鸡蛋黄

汪国营 肝胆胰外科 主任医师
广州医科大学附属第一医院 三级甲等
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胆囊胆固醇沉着症患者不宜食用鸡蛋黄。
鸡蛋黄含有较高的胆固醇,摄入后会增加胆汁中的胆固醇含量,促进胆固醇结晶形成,从而加重病情。对于胆囊胆固醇沉着症患者,建议低脂饮食,避免摄入高胆固醇食物,如蛋黄、动物内脏等,以减少胆汁中胆固醇的含量,预防结石形成。
除了鸡蛋黄外,胆囊胆固醇沉着症患者还应限制红肉、全脂乳制品和其他加工食品的摄入量,因为这些食物也富含饱和脂肪和胆固醇。
此外,患者还要注意定期复查,监测病情变化,如有不适症状应及时就医。
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2024-05-10 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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