洋葱油怎么熬最香_39问医生

洋葱油怎么熬最香

王凤中医科副主任医师

上海市第六人民医院三级甲等

咨询

洋葱油一般用洋葱和食用盐混合熬制最香。

洋葱油是从洋葱中提取的油脂，具有很高的营养价值，可以起到杀菌消炎、促进消化、降血脂等作用。一般在熬洋葱油的时候，可以先将洋葱浸泡一段时间，然后再倒入食用盐，搅拌均匀，最后加入适量的食用油，搅拌均匀，用小火熬制，洋葱油就会变得香甜。

洋葱油的营养价值比较高，但也有一定的副作用，比如洋葱油中含有大蒜素，过量食用会刺激胃黏膜，从而出现恶心、呕吐等不适症状。同时，洋葱油具有一定的刺激性，过量食用容易导致口腔异味、牙龈出血等。

2023-07-19 浏览100次

本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医

展开全文

洋葱油怎么熬最香