从健康角度，啤酒最佳饮用量是零。若社交场合无法完全避免，成年男性每日酒精摄入不宜超过二十五克，约合普通啤酒七百五十毫升；女性不宜超过十五克，约合四百五十毫升，并且每周至少两天不饮酒。
酒精被列为一类致癌物，与口腔、咽、食管、肝和结直肠等癌症风险相关，还会升高血压、诱发脂肪肝和痛风。所谓少量饮酒有益心血管的说法，目前证据并不一致，不能作为开始饮酒的理由。
如果必须喝，应把量控制在上述上限以下，尽量选低酒精度啤酒，小口慢饮，不空腹，并多喝水。每周饮酒次数越少越好，单次大量饮用比分散小量更伤身。酒量由基因和代谢决定，不能靠练。
孕妇、哺乳期女性、儿童青少年、肝病、胰腺炎、痛风及正在服药者应禁酒。喝酒脸红提示乙醛代谢较慢，风险更高。社交场合可用无醇饮料替代，健康目标应是尽量不喝，而不是寻找安全上限。
酒精被列为一类致癌物，与口腔、咽、食管、肝和结直肠等癌症风险相关，还会升高血压、诱发脂肪肝和痛风。所谓少量饮酒有益心血管的说法，目前证据并不一致，不能作为开始饮酒的理由。
如果必须喝，应把量控制在上述上限以下，尽量选低酒精度啤酒，小口慢饮，不空腹，并多喝水。每周饮酒次数越少越好，单次大量饮用比分散小量更伤身。酒量由基因和代谢决定，不能靠练。
孕妇、哺乳期女性、儿童青少年、肝病、胰腺炎、痛风及正在服药者应禁酒。喝酒脸红提示乙醛代谢较慢，风险更高。社交场合可用无醇饮料替代，健康目标应是尽量不喝，而不是寻找安全上限。
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
贵州省第二人民医院
