39问医生

山药片泡水喝的功效

山药片泡水喝具有健脾养胃、益气补虚、生津止渴的功效和作用。
1.健脾养胃
山药片中的淀粉酶、多酚氧化酶等物质有助于消化，而其黏液蛋白则可保护胃壁，因此泡水喝具有健脾养胃的功效。
2.益气补虚
山药片中含有多种营养成分，如皂苷、多糖等，这些物质能够提高机体免疫力，从而达到益气补虚的效果。
3.生津止渴
山药片中的黏液蛋白和淀粉酶等成分可以刺激唾液分泌，增加口腔湿润度，从而达到生津止渴的作用。
山药片泡水喝对脾胃虚弱、口干舌燥等症状有一定的缓解作用。但应注意适量饮用，并避免与酸性食物或药物同时摄入。