吃了牛肉后喉咙就会不舒服会痒，可能是吃的牛肉过多导致的，也可能是上呼吸道感染、咽炎、扁桃体炎、喉炎等疾病引起的，可根据病因选择合适的治疗方式。
1、吃的牛肉过多
如果吃的牛肉过多，可能会导致喉咙部位的黏膜受到一定的刺激，就会出现不舒服的情况。通常属于正常的生理现象，不需要特殊治疗，患者可以适当多喝水，促进新陈代谢，缓解不适症状。
2、上呼吸道感染
若患者不注意自身的保暖，可能会受到细菌或病毒的感染，从而可能会引起上呼吸道感染，出现咽喉疼痛、瘙痒、咳嗽等症状。患者要注意自身的保暖，以免加重病情，还可遵医嘱服用阿莫西林胶囊、头孢克肟胶囊等药物，缓解不适症状。
3、咽炎
如果患者长期处于污染的环境中，或者经常吸烟、喝酒，可能会引起咽炎，就可能会出现咽喉部位红肿、疼痛、瘙痒等症状。患者要保持口腔清洁，多饮水，还可遵医嘱使用复方硼砂溶液、复方氯己定含漱液等药物，缓解不适症状。
4、扁桃体炎
如果患者过度劳累、烟酒过度、受凉、过度疲劳等就可能会导致机体免疫力下降，引起扁桃体炎，可能会出现咽痛、扁桃体红肿、吞咽困难等症状。建议患者注意休息，保持充足的睡眠，避免熬夜，还可遵医嘱口服阿莫西林胶囊、青霉素V钾片等药物，进行抗感染治疗。
5、喉炎
若患者长期用声过度、吸入有害的粉尘、或者是过敏等就可能会引起喉炎，就可能会出现声音嘶哑、咳嗽、喉痛、喉部不适等症状。患者要少说话，使声带得到充分的休息。还可遵医嘱口服片、片等药物，进行抗炎治疗。
建议患者及时去医院就诊，明确病因后进行治疗。
贵州省第二人民医院
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
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