酸模叶蓼一般可以做酒曲，但要适量。
酸模叶蓼是一种中药材，具有清热解毒、健胃消食、止泻的功效，一般用于治疗腹泻、小儿疳积、小儿夏季腹泻、痢疾等病症。酸模叶蓼一般可以做酒曲，适量饮用一般不会对身体造成不良影响。但是如果过量饮用，可能会刺激胃肠道黏膜，从而引起腹痛、腹泻等不适症状。如果患者出现上述症状，可以遵医嘱使用蒙脱石散、盐酸洛哌丁胺胶囊等药物进行治疗。
另外，患者在日常生活中要注意饮食健康，可以适当吃新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、香蕉、菠菜、芹菜等，同时还可以适当喝温水，能够促进新陈代谢，有利于病情的恢复。如果患者出现不适症状，建议及时前往医院就诊治疗。
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
贵州省第二人民医院
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