血糖高的人群可以适量食用冬瓜排骨汤,但需注意控制分量,避免过量导致血糖波动。冬瓜排骨汤中的冬瓜含有丰富的水分和膳食纤维,有助于降低血糖,而排骨则提供一定的蛋白质和矿物质。因此,适量食用冬瓜排骨汤可以为血糖高的人群提供营养,但应避免过量摄入,以免影响血糖控制。在饮食方面,建议血糖高的人群咨询专业医生或营养师的建议,制定适合自己的饮食计划。