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血糖高能吃冬瓜排骨汤吗
王毅飞
主任医师
三甲
广州医科大学附属第一医院
内分泌科
血糖高可以适量食用冬瓜排骨汤，但需控制分量并注意饮食平衡。
冬瓜排骨汤中的冬瓜含有丰富的水分和膳食纤维，有助于降低血糖和促进消化。而排骨则提供一定的蛋白质和矿物质。然而，由于冬瓜排骨汤通常含有一定的油脂和碳水化合物，血糖高的人群在食用时应控制分量，避免过量摄入导致血糖波动。此外，血糖高的人群应保持饮食平衡，适量摄入低糖、高纤维的食物，如蔬菜、水果、全谷类等，以维持血糖稳定。