白果炖排骨汤，老人吃了是否会上火，需要根据具体情况而定。
白果炖排骨汤是由白果、排骨等食材炖煮而成，白果味甘、苦、涩，性平，归肺、肾经，具有敛肺定喘、止带缩尿的功效。排骨味甘、咸，性平，归脾、胃、肾经，具有补肾滋阴、益精补血的功效。如果老人适量食用白果炖排骨汤，一般不会引起上火。但由于白果炖排骨汤性质偏温，如果老人长期或大量食用，可能会导致体内热邪强盛，从而引起上火症状，如咽喉肿痛、口舌生疮、小便短赤、大便干结等。如果出现上火症状，建议老人及时就医，可以在医生指导下使用牛黄上清丸、三黄片等药物进行治疗。同时，老人在日常生活中需要注意避免过量食用白果炖排骨汤，以免引起不适症状。
如果老人需要食用白果炖排骨汤，建议在医生指导下进行食用，以免引起不适症状。同时，在日常生活中老人还可以适当食用清淡易消化的食物，如小米粥、面条等，也可以适当食用富含维生素的蔬菜水果，如西红柿、苹果等，有助于保持身体健康。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
外用应急软膏
胃康灵胶囊
西帕依固龈液
