39问医生

韭菜与牛肉相克吗

陈慧敏 营养科 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 三级甲等
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韭菜与牛肉不相克,可以一起食用。
事实上,韭菜富含膳食纤维和维生素,而牛肉则含有高质量的蛋白质和铁质。两者结合可以提供全面的营养,促进消化和增强免疫力。但需要注意的是,由于牛肉的消化时间较长,与韭菜一起食用时,应避免过量,以免造成胃部不适。
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2024-09-25 浏览100
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