39问医生

吃板栗升血糖吗

舒冏 内分泌与代谢病学科 副主任医师
中山大学附属第三医院 三级甲等
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吃板栗是否会升血糖取决于摄入量。
板栗属于高碳水化合物食物,每100克板栗中约含有45克碳水化合物,摄入后可转化为葡萄糖,导致血糖浓度升高。若适量食用,且后续进行了适当的运动锻炼,有助于机体消耗掉多余的热量,此时可能不会出现明显的血糖波动。但若大量食用且未进行运动,则可能导致热量堆积,从而引起血糖偏高的情况发生。
吃板栗是否升血糖还取决于个体的胰岛功能以及是否有合并症存在。
对于糖尿病患者而言,日常生活中需注意饮食控制,避免过量摄入高碳水化合物食物,如白米饭、面条等,以减少血糖波动。
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2024-04-29 浏览100
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