39问医生

花生可以和毛豆一起煮吗

陈慧敏营养科主任医师

广州市妇女儿童医疗中心三级甲等

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花生和毛豆可以一起煮，因为它们的营养成分丰富，可以相互搭配增加食物的营养价值和口感。
花生富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，而毛豆则含有丰富的膳食纤维和多种维生素。两者一起煮食，可以提供全面的营养，同时增加食物的口感层次，使得煮食更加美味。

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2024-09-25 浏览100次

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