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碘酸钾加入食盐里有害吗
徐文明
副主任医师
三甲
中山大学附属第一医院
内分泌科
按照标准添加的碘酸钾不会对人体造成危害。
碘酸钾是一种含碘的化合物，常用于制备含碘盐。食盐中添加适量的碘酸钾可以预防缺碘引起的疾病，如地方性甲状腺肿和克汀病。食盐中加入适量的碘酸钾是为了补充人体所需的碘元素，预防缺碘引起的疾病。过量摄入碘可能会导致甲状腺功能亢进等健康问题。因此，食盐中的碘酸钾含量必须符合国家标准。按照标准，食盐中的含碘量应为20-30mg/kg。如果食盐中的含碘量超过标准范围，可能会对人体健康造成危害。但只要按照规定添加，并在食用时注意控制摄入量，一般不会对身体造成不良影响。
对于特殊人群如孕妇、哺乳期妇女和儿童等，在食用加碘盐的同时，还应定期进行甲状腺功能检查，以确保摄入的碘元素适宜。