血糖高可以适量摄入豆制品，但应避免高糖豆制品。
豆制品富含蛋白质和纤维，有助于稳定血糖，但部分豆制品如豆沙、豆奶等可能含有较高的糖分，摄入过多可能导致血糖波动。因此，血糖高的人群在选择豆制品时应谨慎，选择低糖或无糖的豆制品，并注意控制摄入量。
豆制品富含蛋白质和纤维，有助于稳定血糖，但部分豆制品如豆沙、豆奶等可能含有较高的糖分，摄入过多可能导致血糖波动。因此，血糖高的人群在选择豆制品时应谨慎，选择低糖或无糖的豆制品，并注意控制摄入量。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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