胆固醇卵磷脂可乳化脂肪，辅助降低血脂。
胆固醇卵磷脂是一种天然的乳化剂，能够将脂肪分散在血液中，形成微小的乳化颗粒，从而避免脂肪在血管壁上沉积，降低血脂水平。因此，适量摄入胆固醇卵磷脂可以辅助改善血脂异常，但应注意平衡饮食，避免过量摄入。
胆固醇卵磷脂是一种天然的乳化剂，能够将脂肪分散在血液中，形成微小的乳化颗粒，从而避免脂肪在血管壁上沉积，降低血脂水平。因此，适量摄入胆固醇卵磷脂可以辅助改善血脂异常，但应注意平衡饮食，避免过量摄入。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
