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豆腐和钙片能一起吃吗
任正新
主治医师
三甲
河西学院附属张掖人民医院
全科
豆腐和钙片可以一起吃。
虽然豆腐中含有一定的草酸成分，但其含量较低，通常不会对钙质吸收造成明显影响。若担心草酸与钙结合形成不溶性沉淀物，可在烹制豆腐时先用热水焯一下，去除部分草酸。
如果患者对豆腐或钙片过敏，则不宜食用，以免引起皮疹、瘙痒等不良反应。
在摄入豆腐和钙片前后，应避免饮用高磷饮料，以减少磷-钙代谢的影响。日常生活中，应注意均衡饮食，确保营养全面，并适当运动，促进身体健康。