老年人适量食用南瓜有益健康，但需注意控制摄入量，特别是糖尿病患者。
老年人适量食用南瓜可以补充营养，如膳食纤维、维生素A和β-胡萝卜素等，有助于改善消化和视力。但南瓜含糖量较高，过量摄入可能导致血糖波动，因此糖尿病患者或高血糖风险的老年人应谨慎食用，必要时咨询医生调整饮食计划。
部分老年人可能对南瓜过敏，此时不宜食用南瓜，以免引发皮肤瘙痒、红肿等症状。
在为老年人提供南瓜作为食物时，应注意观察其反应，并确保其符合个人口味及身体状况。
老年人适量食用南瓜可以补充营养，如膳食纤维、维生素A和β-胡萝卜素等，有助于改善消化和视力。但南瓜含糖量较高，过量摄入可能导致血糖波动，因此糖尿病患者或高血糖风险的老年人应谨慎食用，必要时咨询医生调整饮食计划。
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在为老年人提供南瓜作为食物时，应注意观察其反应，并确保其符合个人口味及身体状况。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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