39问医生

糖尿病人可以吃豆腐皮吗

孙玉石 内分泌科 主治医师
西安交通大学第一附属医院 三级甲等
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糖尿病人可以适量食用豆腐皮,但需注意控制摄入量并结合整体饮食计划和血糖监测进行调整。
糖尿病人可以吃豆腐皮。豆腐皮是大豆制作而成,富含蛋白质、膳食纤维等营养物质,但不含糖分。对于糖尿病患者来说,适量食用豆腐皮可以提供营养,不会导致血糖波动。糖尿病患者在食用豆腐皮时应注意控制摄入量,避免过量导致热量超标。同时,应结合整体饮食计划和血糖监测进行调整。
建议糖尿病患者在饮食中适量增加蔬菜、水果等低糖食物的摄入,并遵循医生的饮食指导和药物治疗方案。
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2024-08-19 浏览100
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