用21天减肥法，第三天中午一般可以适当吃东西。但要避免吃高脂肪、高热量的食物，以免影响到减肥的效果。
用21天减肥法属于一种比较常见的减肥方法，通常需要配合运动，比如跑步、跳绳、游泳等，能够促进体内脂肪燃烧，从而达到减肥的效果。但是需要长时间坚持，才能够达到减肥的效果，如果中午不控制饮食，大量进食高脂肪、高热量的食物，比如肥肉、奶油蛋糕、巧克力等，可能会导致体内脂肪堆积，从而影响到减肥效果。
建议在减肥期间需要注意合理饮食，尽量以清淡易消化的食物为主，可以多吃新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、香蕉、黄瓜、西红柿等，能够增加饱腹感，也不会导致脂肪堆积，有利于减肥。同时，还要注意多休息，保证有足够的睡眠时间，尽量减少长时间熬夜，以免导致内分泌紊乱，影响到减肥效果。
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