泡了一夜的百合一般不能吃，以免患者出现身体不适的症状。
百合是一种中药材，味甘，性微寒，归心、肺经，具有养阴润肺、清心安神的功效，通常用于治疗阴虚燥咳、劳嗽咳血、虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚等症状。患者在吃百合时，通常需要用水进行冲泡，如果患者泡了一夜，可能会导致百合出现变质的情况，还可能会出现发霉、有异味等现象，如果患者吃了变质的百合，可能会导致患者出现腹痛、腹泻等症状，不利于患者的身体健康。因此，泡了一夜的百合一般不能吃。
患者在吃百合时，还可以适当吃一些新鲜的水果，比如苹果、香蕉、西瓜等，对身体健康也有一定的好处。如果患者吃百合出现不适症状，建议及时到医院就诊治疗，以免延误病情。
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