红豆薏米绿豆具有清热解毒、利水消肿、润肠通便、补充营养、增强体质的功效，可以改善咽喉肿痛、小便不利、食欲减退等症，对于脾胃虚弱、体内湿气过重等症有一定的缓解作用。
1、清热解毒
红豆薏米绿豆具有清热解毒的功效，如果存在咽喉肿痛、口干舌燥等上火症状，可以适量食用红豆薏米绿豆，具有辅助改善作用。
2、利水消肿
红豆薏米绿豆具有利水消肿的功效，如果存在水肿、尿少、湿热等症状，可以适量食用红豆薏米绿豆，具有辅助改善作用。
3、润肠通便
红豆薏米绿豆中含有丰富的膳食纤维，具有促进胃肠蠕动的功效，也具有促进大便排出的作用。如果存在便秘的情况，可以适当吃红豆薏米绿豆，从而促进胃肠的蠕动，在一定程度上还可以预防便秘。
4、补充营养
红豆薏米绿豆中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质、氨基酸、不饱和脂肪酸等多种营养成分，适当食用可以为身体补充所需要的营养，对身体有一定的好处。
5、增强体质
红豆薏米绿豆中含有丰富的蛋白质，食用后可以为身体提供所需要的能量，也可以促进骨骼的发育，在一定程度上还可以增强体质。
虽然红豆薏米绿豆的功效有很多，但并不适合所有人群食用，尤其是对红豆薏米绿豆过敏的人群，容易引起过敏反应。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
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