奶疙瘩一般是指奶疙，具有补充营养、促进消化、增强免疫力、辅助改善皮肤状况、预防便秘等功效与作用。
1.补充营养：奶疙是由牛奶、面粉、糖分等多种食材制作而成的一种食物。其中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素A、钙元素以及铁元素等营养成分，适量食用可以为身体提供所需要的多种营养物质，对身体健康有一定的好处。
2.促进消化：奶疙中含有较多的膳食纤维，适当吃一些奶疙能够促进胃肠道蠕动，在一定程度上也能够起到缓解便秘的作用。
3.增强免疫力：奶疙中的营养价值比较高，里面含有大量的优质蛋白和氨基酸，平时适当地吃一些奶疙，能够及时为人体补充能量，而且还可以达到提高自身免疫能力的效果。
4.辅助改善皮肤状况：奶疙中含有的胶原蛋白比较丰富，适当吃一些奶疙，能够在一定程度上帮助皮肤进行补水保湿，从而在一定程度上也可以辅助改善皮肤干燥的情况。
5.预防便秘：奶疙当中还富含着一定量的乳酸菌，对于维持肠道内的微生态平衡有很好的效果，因此适当吃些奶疙有助于预防或改善便秘的症状。
1.补充营养：奶疙是由牛奶、面粉、糖分等多种食材制作而成的一种食物。其中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素A、钙元素以及铁元素等营养成分，适量食用可以为身体提供所需要的多种营养物质，对身体健康有一定的好处。
2.促进消化：奶疙中含有较多的膳食纤维，适当吃一些奶疙能够促进胃肠道蠕动，在一定程度上也能够起到缓解便秘的作用。
3.增强免疫力：奶疙中的营养价值比较高，里面含有大量的优质蛋白和氨基酸，平时适当地吃一些奶疙，能够及时为人体补充能量，而且还可以达到提高自身免疫能力的效果。
4.辅助改善皮肤状况：奶疙中含有的胶原蛋白比较丰富，适当吃一些奶疙，能够在一定程度上帮助皮肤进行补水保湿，从而在一定程度上也可以辅助改善皮肤干燥的情况。
5.预防便秘：奶疙当中还富含着一定量的乳酸菌，对于维持肠道内的微生态平衡有很好的效果，因此适当吃些奶疙有助于预防或改善便秘的症状。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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