乙肝一般指的是慢性乙型肝炎。慢性乙型肝炎患者一般是可以吃鹅肝和鸡肝的，但是要注意进食的量，避免吃太多。
鹅肝和鸡肝中含有丰富的维生素、蛋白质、矿物质等营养成分，适当进食可以补充身体所需要的营养，同时还可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，所以慢性乙型肝炎患者可以适当进食鹅肝和鸡肝。但是要注意进食的量，因为鹅肝和鸡肝中含有脂肪，如果吃太多可能会导致体内的脂肪堆积，从而加重肝脏的负担，不利于身体的恢复。慢性乙型肝炎患者要注意合理饮食，避免吃高脂肪、高胆固醇的食物，比如肥肉、炸鸡等。同时还要戒烟戒酒，避免熬夜，保证充足的睡眠。
在日常生活中，患者还要注意多休息，避免过度劳累，同时也要避免私自服用药物，以免加重病情。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
首都医科大学附属北京儿童医院
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贵州省第二人民医院
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