阿胶为药物通用名，商品名称一般为东阿阿胶。阿胶炖鸡蛋是以阿胶和鸡蛋为主要原料制作而成的食物。根据药品说明书，阿胶炖鸡蛋的详细用法为：将阿胶打碎，放入碗中隔水蒸化；鸡蛋打入碗中，加入适量白糖、清水搅拌均匀；将蒸好的阿胶倒入鸡蛋液中，上锅蒸10分钟即可。阿胶炖鸡蛋具有补血滋阴、润燥、止血等功效，对于血虚萎黄、眩晕心悸、心烦不眠、肺燥咳嗽等症状有一定的缓解作用。在食用阿胶炖鸡蛋前，请务必咨询医生或专业营养师的建议，并确保无对该药物过敏的情况。
阿胶炖鸡蛋具有补血滋阴、润燥、止血等功效，对于血虚萎黄、眩晕心悸、心烦不眠、肺燥咳嗽等症状有一定的缓解作用。长期大量摄入阿胶可能引起消化不良、腹胀等胃肠道反应。另外，对于高血压患者来说，过量摄入可能导致血压升高。此外，由于阿胶中含有一定的糖分，糖尿病患者应谨慎食用。对阿胶或鸡蛋成分过敏者禁用；患有肝肾功能障碍的人群需慎用；孕妇及哺乳期妇女应在医师指导下使用。
阿胶炖鸡蛋具有补血滋阴、润燥、止血等功效，对于血虚萎黄、眩晕心悸、心烦不眠、肺燥咳嗽等症状有一定的缓解作用。长期大量摄入阿胶可能引起消化不良、腹胀等胃肠道反应。另外，对于高血压患者来说，过量摄入可能导致血压升高。此外，由于阿胶中含有一定的糖分，糖尿病患者应谨慎食用。对阿胶或鸡蛋成分过敏者禁用；患有肝肾功能障碍的人群需慎用；孕妇及哺乳期妇女应在医师指导下使用。
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首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
贵州省第二人民医院
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