吃百香果籽，一般不会导致大便变黑。百香果籽是一种营养价值比较高的食物，适量食用对身体健康有一定的好处，但应避免过量食用，以免引起不适症状。
百香果是日常生活中比较常见的水果，营养价值比较高，含有大量的维生素C、维生素A、维生素E、膳食纤维以及多种矿物质，适量食用可以补充身体所需的营养，对身体健康有一定的好处。
百香果籽中还含有大量的果胶、果酸等成分，适量食用可以促进胃肠道蠕动，对改善便秘有一定的帮助。但食物通常不会导致大便颜色改变，所以吃百香果籽一般不会导致大便变黑。
如果患者出现大便发黑的情况，可能是由于服用药物引起，如铁剂、铋剂等，通常属于正常现象，不需要特殊治疗。如果患者食用过多含铁元素的食物，如猪肝、猪血等，也可能会导致大便发黑，这属于正常的生理现象，一般不需要特殊治疗，停止食用该食物后，症状可得到缓解。
如果患者出现其他不适症状，建议及时去医院就医，以免延误病情。
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