猪皮和驴皮的功效主要区别在于外观、口感、功效作用等方面。
1、外观
猪皮为猪科猪属动物的皮，其皮质厚而粗糙，多呈现为半透明凝胶状，而且皮肤的弹性比较差，用手轻抚时会出现清晰的皮肤，但是用手去摸时，并不会出现凹陷的情况。而驴皮为驴科动物驴的皮，其皮质比较细腻，多呈现为半透明凝胶状，用手去摸时，能够感觉到皮肤的弹性比较好，而且皮肤的颜色也会比较鲜红，两者在外观上存在较大的区别。
2、口感
猪皮比较腥，口感比较厚，食用后可以去除腥味，有一定的补血作用。而驴皮比较甘，口感比较细腻，食用后可以起到补虚、养血、止血的作用。
3、功效作用
猪皮和驴皮都具有补虚、养血、止血的功效作用，而且对于肺虚咳嗽、吐血、失血等症状都有一定的辅助治疗作用。但是，由于两种食物都属于补虚药物，所以不建议所有人群食用，以免对身体造成不必要的伤害。而且在食用时也要注意适量，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。
此外，还有药用价值、食物相克等区别。在日常生活中，建议患者多食用新鲜的水果蔬菜，并且多喝温水，促进身体的新陈代谢。如果出现身体不适症状，建议及时去医院就医，以免延误病情。
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