折耳根叶子在传统食药应用中常被认为具有清热解毒、利尿消肿、化痰止咳等作用，日常可作蔬菜食用，也可晒干后用于泡水。但相关作用多来自传统经验和初步研究，效果因人而异，不能替代药物和正规诊疗。
从传统中医角度看，折耳根叶子性偏寒，入肺经，常用于辅助缓解风热感冒引起的咽喉肿痛、咳嗽痰黄，以及湿热所致的小便不利、水肿等。对于皮肤痈肿、疮毒，民间也常捣敷或煎汤外用，起到清热散结的辅助效果。其气味辛香，还能开胃消食，适合夏季暑湿较重时少量食用。
现代研究发现，折耳根叶子含挥发油、黄酮类等成分，具有一定抗菌、抗炎和抗氧化作用，对呼吸道感染、泌尿系统不适可能有辅助改善意义。日常凉拌、煮汤或泡茶，可帮助补充膳食纤维和多种微量元素。不过，这些研究多为实验室或小规模观察，不能等同于临床疗效。
需注意，折耳根叶子偏寒凉，脾胃虚寒、容易腹泻、手脚冰凉者不宜多吃。过敏体质者首次食用应谨慎，孕妇、儿童及正在服药人群最好咨询专业人员。若出现高热、咳脓痰、尿痛加重等，应及时就医，不可仅依赖折耳根叶子调理。
从传统中医角度看，折耳根叶子性偏寒，入肺经，常用于辅助缓解风热感冒引起的咽喉肿痛、咳嗽痰黄，以及湿热所致的小便不利、水肿等。对于皮肤痈肿、疮毒，民间也常捣敷或煎汤外用，起到清热散结的辅助效果。其气味辛香，还能开胃消食，适合夏季暑湿较重时少量食用。
现代研究发现，折耳根叶子含挥发油、黄酮类等成分，具有一定抗菌、抗炎和抗氧化作用，对呼吸道感染、泌尿系统不适可能有辅助改善意义。日常凉拌、煮汤或泡茶，可帮助补充膳食纤维和多种微量元素。不过，这些研究多为实验室或小规模观察，不能等同于临床疗效。
需注意，折耳根叶子偏寒凉，脾胃虚寒、容易腹泻、手脚冰凉者不宜多吃。过敏体质者首次食用应谨慎，孕妇、儿童及正在服药人群最好咨询专业人员。若出现高热、咳脓痰、尿痛加重等，应及时就医，不可仅依赖折耳根叶子调理。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
