过午不食，只喝水一般可以瘦多少斤，并没有具体的数值，因为每个人的体质不同，所以瘦身的斤数也会有所不同。
过午不食是指中午吃饭后，到晚上的时间内不吃饭，这种饮食方式可以帮助减肥，因为在中午吃饭后，到晚上的时间内，人体的新陈代谢会比较快，这时会消耗体内的热量，从而达到瘦身的效果。但是如果每天过午不食，可能会导致体内的营养物质摄入不足，容易引起身体虚弱，并且也会导致胃肠道的吸收功能减弱，容易引起胃肠道疾病，比如胃炎、胃溃疡等，不利于身体健康。如果想要减肥，建议采取科学的方式，每天坚持运动锻炼，比如跑步、跳绳、游泳等，能够促进体内脂肪燃烧，从而达到减肥的效果。
在日常生活中，建议保持健康的饮食习惯，避免暴饮暴食，可以多吃新鲜的蔬菜和水果，如西红柿、黄瓜、猕猴桃等，同时还可以多吃富含蛋白质的食物，如鸡蛋、牛奶等，补充身体所需要的营养。如果出现不适症状，建议及时就医治疗。
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