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茼蒿孕妇能吃吗
柯怀
副主任医师
阳新县人民医院
妇产科
茼蒿是一种营养丰富且具有药用价值的食物，孕妇可以适量食用。
从营养学角度来说，茼蒿中所含有的多种维生素和矿物质，如维生素A、维生素B1、维生素B2以及钙、铁等元素，有助于促进胎儿生长发育，并可预防贫血的发生。此外，茼蒿还具有清热利湿、润肺止咳的功效，对于缓解妊娠期常见的咳嗽、痰多等症状有一定的帮助作用。
若孕妇对茼蒿过敏，则不宜食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
需要注意的是，在孕期饮食应多样化，避免长期单一进食某种食物，以保证营养均衡。同时，孕妇在食用茼蒿时要确保食材新鲜干净，烹饪熟透后再食用，以减少食品安全风险。