缺乏维生素C可能导致坏血病。
维生素C在体内发挥重要作用,包括促进铁的吸收、维持结缔组织健康、支持免疫系统等。当维生素C摄入不足时,身体无法正常合成胶原蛋白,导致结缔组织受损,进而引发坏血病。因此,为了预防坏血病,应确保日常饮食中摄入足够的维生素C。
维生素C在体内发挥重要作用,包括促进铁的吸收、维持结缔组织健康、支持免疫系统等。当维生素C摄入不足时,身体无法正常合成胶原蛋白,导致结缔组织受损,进而引发坏血病。因此,为了预防坏血病,应确保日常饮食中摄入足够的维生素C。