常吃坚果可能会提高甘油三酯。
高脂肪食物如坚果可提供额外热量，转化为脂肪储存，导致甘油三酯水平上升。不饱和脂肪酸在代谢过程中产生较多甘油三酯，因此常吃坚果可能导致甘油三酯升高。不同种类的坚果含有的脂肪类型各异，对血脂的影响也存在差异，因此选择合适的坚果种类也很重要。对于易患高脂血症的人群，常吃坚果可能增加甘油三酯升高的风险，建议定期监测血脂水平并咨询医生或营养师的意见。
摄入量是影响甘油三酯的关键因素之一。若每日坚果摄入量超过50克，则会导致过多的热量和脂肪进入体内，从而引起甘油三酯水平升高。
总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇与心血管疾病的风险密切相关，而高密度脂蛋白胆固醇则具有抗动脉粥样硬化作用。因此，在日常饮食中应保持均衡，避免过度依赖某一种食物，以减少潜在健康风险。
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摄入量是影响甘油三酯的关键因素之一。若每日坚果摄入量超过50克，则会导致过多的热量和脂肪进入体内，从而引起甘油三酯水平升高。
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
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