脱氢乙酸钠在规定的使用范围和剂量下，通常不会对人体造成伤害，但过量使用可能存在风险。
它是一种广泛应用在食品加工中的常见防腐剂，能有效抑制细菌、霉菌和酵母菌的生长，延长食品保质期。经过严格的安全评估，确认在指定范围内使用，脱氢乙酸钠对人体是安全的。
然而，长期大量摄入含有过多脱氢乙酸钠的食品，可能对消化系统产生刺激。症状可能包括恶心、呕吐、腹痛和腹泻。这是因为过量的防腐剂可能破坏肠道内正常的菌群平衡，影响食物的消化与吸收。
在购买食品时，消费者应选择正规厂家生产的产品，并查阅食品标签，确认其中是否含有脱氢乙酸钠，以及添加量是否在安全范围内。尽量避免购买无品牌、无生产日期和无质量合格证的食品，以减少食品安全风险。
它是一种广泛应用在食品加工中的常见防腐剂，能有效抑制细菌、霉菌和酵母菌的生长，延长食品保质期。经过严格的安全评估，确认在指定范围内使用，脱氢乙酸钠对人体是安全的。
然而，长期大量摄入含有过多脱氢乙酸钠的食品，可能对消化系统产生刺激。症状可能包括恶心、呕吐、腹痛和腹泻。这是因为过量的防腐剂可能破坏肠道内正常的菌群平衡，影响食物的消化与吸收。
在购买食品时，消费者应选择正规厂家生产的产品，并查阅食品标签，确认其中是否含有脱氢乙酸钠，以及添加量是否在安全范围内。尽量避免购买无品牌、无生产日期和无质量合格证的食品，以减少食品安全风险。
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