牛皮癣病人一般不能吃辛辣刺激性食物、易过敏食物、发物、生冷食物、油腻食物等。
1、辛辣刺激性食物
牛皮癣病人在日常生活中要避免吃辛辣刺激性的食物，比如辣椒、大蒜、芥末等，因为这些食物刺激性比较强，吃了之后会导致皮肤受到刺激，从而不利于疾病的恢复。
2、易过敏食物
牛皮癣病人也不可以吃易过敏的食物，比如芒果、海鲜、牛奶、花生等，因为这些食物中的过敏原比较多，吃了之后容易诱发皮肤出现过敏反应，从而不利于疾病的恢复。
3、发物
牛皮癣病人也不可以吃发物，比如海鲜、牛肉、羊肉等，因为这些食物的刺激性比较强，吃了之后会导致皮肤的屏障功能受损，从而不利于疾病的恢复。
4、生冷食物
牛皮癣病人也不可以吃生冷的食物，比如冰淇淋、冷饮、冰块等，因为这些食物的刺激性比较强，吃了之后会导致皮肤的毛细血管收缩，从而不利于疾病的恢复。
5、油腻食物
患者也不可以吃油腻的食物，比如肥肉、炸鸡、油条等，因为这些食物的热量比较高，吃了之后会导致皮脂腺的分泌增多，容易导致皮肤出现瘙痒、红肿、脱屑等症状，从而影响疾病的恢复。
建议患者在日常生活中需要注意合理膳食，以清淡的食物为主，比如小米粥、面条、蔬菜粥等，同时还可以适当吃富含维生素的食物，比如苹果、西红柿、胡萝卜等，能够补充身体所需要的营养，有利于病情的恢复。如果患者的病情比较严重，可以在医生的指导下涂抹他扎罗汀凝胶、卡泊三醇软膏等药物进行治疗，必要时也可以通过光化学疗法进行治疗。
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