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鲈鱼有毒吗

发病时间：不清楚

病情描述：鲈鱼有毒吗

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医生回答

方晓茹副主任医师三甲

南方医科大学南方医院营养科

新鲜、无污染的鲈鱼通常无毒，可以安全食用。
鲈鱼是一种常见的食用鱼类，常被人们作为食材烹饪。新鲜、健康的鲈鱼无毒，但受污染或食用有毒生物可能有毒。如果鲈鱼受到重金属污染、农药残留或其他有害物质的污染，可能会导致中毒。例如，误食含有重金属的污水或养殖在污染水域中的鲈鱼，都可能导致中毒。
建议选择新鲜、无污染的鲈鱼进行烹饪，避免食用来源不明或未煮熟的鲈鱼，以确保食品安全和健康。在烹饪过程中，应确保彻底煮熟，以减少潜在的食品安全风险。 2024-06-14 15:41 举报

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总院:上海市黄浦区瑞金二路197号;分院:上海市黄浦区徐家汇路573号

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适用药品

多烯磷脂酰胆碱胶囊

辅助改善中毒性肝损伤（如药物、毒物、化学物质和酒精引起的肝损伤）以及脂肪肝和肝炎患者的食欲不振、右上腹压迫感。

多巴丝肼片

用于治疗帕金森病、症状性帕金森综合症（脑炎后、动脉硬化性或中毒性），但不包括药物引起的帕金森综合症。

强肝胶囊

清热利湿、补脾养血、益气解郁。用于慢性肝炎、早期肝硬化病、脂肪肝、中毒性肝炎等。

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