39问医生

鲈鱼鱼胆有毒吗

张妍 消化内科 主治医师
大连医科大学附属第一医院 三级甲等
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鲈鱼鱼胆一般没有毒。鱼胆是鱼类的胆囊,食鱼胆可以明目。但是大部分鱼类的胆都有毒,比如鲤鱼,鲫鱼,草鱼等市场上出售的鲤鱼,鲫鱼,草鱼都不能吃。鱼胆中毒不管是生食,熟食,泡酒都会中毒。急性中毒初期会出现恶心,呕吐,腹痛等症状。甚至会引起患者肝,肾功能损害以及身体其他部位的损害。
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2021-08-18 浏览100
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