红皮花生的皮一般具有补充营养、促进消化、预防便秘、辅助保护血管、辅助降低胆固醇等好处。
1、补充营养
红皮花生中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K等营养成分，患者适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，有利于身体健康。
2、促进消化
红皮花生中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果患者存在便秘的情况，可以适量食用红皮花生，有利于改善便秘的情况。
3、预防便秘
红皮花生中含有丰富的油脂，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有预防便秘的功效。如果患者存在大便干结的情况，可以适量食用红皮花生，有利于预防便秘的发生。
4、辅助保护血管
红皮花生中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E、维生素K等营养成分，不饱和脂肪酸、维生素E具有一定的抗氧化作用，可以清除体内自由基，有利于保护血管。
5、辅助降低胆固醇
红皮花生中含有丰富的不饱和脂肪酸、卵磷脂，卵磷脂可以降低血液中胆固醇的含量，从而辅助降低胆固醇。
但患者要注意适量食用，以免加重胃肠道负担，引起消化不良。如果患者出现腹胀、腹痛等症状，可以到正规医院就诊治疗。
首都医科大学附属北京儿童医院
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