动脉硬化一般指动脉粥样硬化，一般情况下，动脉粥样硬化患者可以吃苹果、香蕉、火龙果、猕猴桃、山楂等水果，可以起到辅助软化血管的作用。
1、苹果
苹果中含有丰富的维生素C、钾、镁、膳食纤维等营养成分，患者适量食用可以补充身体所需要的营养物质，还可以促进胃肠道蠕动，有利于身体健康。
2、香蕉
香蕉中含有丰富的维生素、钾、钙等营养成分，患者适量食用可以起到辅助软化血管的作用。
3、火龙果
火龙果中含有丰富的维生素、蛋白质、膳食纤维、花青素等营养成分，患者适量食用可以起到辅助软化血管的作用。
4、猕猴桃
猕猴桃中含有丰富的维生素C、维生素E、叶酸等营养成分，患者适量食用可以辅助改善动脉粥样硬化。
5、山楂
山楂中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、维生素B2等营养成分，患者适量食用可以起到辅助软化血管的作用。
患者在日常生活中要注意合理饮食，适当吃新鲜的水果和蔬菜，避免吃高脂肪、高热量的食物，比如肥肉、炸鸡等。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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