「吃了发霉的食物会得癌症吗？」若人群偶尔一次食用少量发霉食物，并不会增加患癌风险。但如果经常大量进食，则可能会增加患胃癌、肝癌等癌症的风险。
如果只是偶然吃了一点发霉的食物，一般情况下并不会导致身体出现不适症状，也不会引起癌症的发生。因为人体的免疫系统比较强大，在发现有害物质后可以及时将毒素排出体外，所以不必过于担心。但是如果长期大量的摄入发霉食物，则有可能会对身体健康造成影响，甚至还会诱发癌症发生，比如胃癌、肝癌等疾病。主要是由于发霉的食物中含有很多黄曲霉素，进入体内以后会导致细胞DNA发生改变，从而诱发基因突变的情况发生。随着病情的发展，还可能会危及到生命健康安全。
日常生活中要注意饮食卫生，避免吃过期或发霉的食物，以免对身体健康产生危害。另外还要注意饮食均衡摄入，避免暴饮暴食，适当进行运动锻炼，如慢跑、散步等，能够增强体质。
如果只是偶然吃了一点发霉的食物，一般情况下并不会导致身体出现不适症状，也不会引起癌症的发生。因为人体的免疫系统比较强大，在发现有害物质后可以及时将毒素排出体外，所以不必过于担心。但是如果长期大量的摄入发霉食物，则有可能会对身体健康造成影响，甚至还会诱发癌症发生，比如胃癌、肝癌等疾病。主要是由于发霉的食物中含有很多黄曲霉素，进入体内以后会导致细胞DNA发生改变，从而诱发基因突变的情况发生。随着病情的发展，还可能会危及到生命健康安全。
日常生活中要注意饮食卫生，避免吃过期或发霉的食物，以免对身体健康产生危害。另外还要注意饮食均衡摄入，避免暴饮暴食，适当进行运动锻炼，如慢跑、散步等，能够增强体质。
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