胰腺病人可以适量食用茄子。
茄子富含膳食纤维，对胰腺病人来说，适量摄入不会加重胰腺负担，也不会影响胰液分泌。但急性期或严重胰腺炎患者应遵循医嘱调整饮食。
对于胰腺功能受损较严重的患者，特别是伴有胰管阻塞、胰瘘等情况时，建议避免食用过多茄子或其他高脂肪食物，以免增加消化负担，导致病情恶化。
在日常生活中，胰腺病人应注意合理饮食，保持营养均衡，同时注意休息，避免过度劳累。若出现腹痛、恶心等症状，应及时就医，并遵医嘱进行治疗。
茄子富含膳食纤维，对胰腺病人来说，适量摄入不会加重胰腺负担，也不会影响胰液分泌。但急性期或严重胰腺炎患者应遵循医嘱调整饮食。
对于胰腺功能受损较严重的患者，特别是伴有胰管阻塞、胰瘘等情况时，建议避免食用过多茄子或其他高脂肪食物，以免增加消化负担，导致病情恶化。
在日常生活中，胰腺病人应注意合理饮食，保持营养均衡，同时注意休息，避免过度劳累。若出现腹痛、恶心等症状，应及时就医，并遵医嘱进行治疗。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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