不熟的茄子含有较高量的龙葵素，食用后可能导致中毒，因此应确保茄子充分成熟再食用。
龙葵素是一种生物碱，存在于未成熟的茄子、马铃薯等植物中，摄入过量可能导致恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。为了安全起见，建议在烹饪茄子时确保其充分煮熟，以减少龙葵素的含量。此外，对于茄子过敏的人群，即使熟透的茄子也可能引起过敏反应，应避免食用。
龙葵素是一种生物碱，存在于未成熟的茄子、马铃薯等植物中，摄入过量可能导致恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。为了安全起见，建议在烹饪茄子时确保其充分煮熟，以减少龙葵素的含量。此外，对于茄子过敏的人群，即使熟透的茄子也可能引起过敏反应，应避免食用。
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
贵州省第二人民医院
肠炎宁颗粒2克
肤痒颗粒
消旋卡多曲颗粒
