姬松茸干货和姬松茸提取物的区别主要体现在成分、口感、作用功效、价格、保存时间等方面。
1、成分
姬松茸干货是由新鲜的姬松茸经过脱水、干燥等程序制作而成的。而姬松茸提取物是由新鲜的姬松茸经过酶洗脱、浓缩、干燥等程序制作而成的。
2、口感
姬松茸干货的口感通常比新鲜姬松茸要差一些，在食用时会有一些苦涩的味道。而姬松茸提取物的口感通常比较好，在食用时不会出现明显的苦涩感。
3、作用功效
姬松茸干货中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、多糖等营养物质，食用以后可以为身体补充所需要的营养，也可以达到提高自身免疫力的效果。而姬松茸提取物具有提高机体免疫力的作用，也具有辅助保护心脑血管的功效。
4、价格
由于姬松茸干货和姬松茸提取物的生产厂家不同，其价格也有所不同。通常情况下，姬松茸干货的价格会比姬松茸提取物的价格高一些。
5、保存时间
一般情况下，姬松茸干货保存的时间相对比较短一些，通常只能保存2年左右。而姬松茸提取物的保存时间相对比较长一些，一般可以保存10年左右。
建议食用姬松茸干货和姬松茸提取物时，要注意适量，避免食用过多，以免加重胃肠负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。若食用后出现不适症状，建议患者及时就医治疗，避免耽误病情。
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