39问医生

大米有虫子了还能吃吗

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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大米生虫子并不影响食用,但建议充分清洗和煮熟,以确保安全。
这是因为大米生虫子主要是由于储存不当或环境潮湿导致的,通常不会对大米的品质和安全性造成影响。然而,为了防止食用后出现不适,建议在烹饪前对大米进行彻底的清洗,并确保煮熟至熟透,以杀死可能存在的细菌或虫卵。
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2024-09-25 浏览100
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