紫苏子油虽含有益脂肪酸,但并非人人适宜。通常,有出血倾向或正在服用抗凝药的人群、对紫苏或唇形科植物过敏的人群、消化功能弱或经常腹泻的人群不宜吃,原因与凝血受影响、过敏风险、胃肠刺激有关。
1.有出血倾向或正在服用抗凝药的人群
紫苏子油含较多多不饱和脂肪酸,可能降低血小板聚集能力,使凝血时间延长。牙龈易出血、皮下易瘀斑、血小板偏低,或正在使用抗凝药、抗血小板药,摄入后可能增加出血风险。是否适合需由医生判断。
2.对紫苏或唇形科植物过敏的人群
紫苏子油来自紫苏种子,精炼后仍可能残留少量致敏成分。过敏体质者食用后可能出现皮疹、瘙痒、口唇肿胀、恶心,严重时呼吸不畅。对紫苏、薄荷等唇形科植物已知过敏者更应谨慎。
3.消化功能弱或经常腹泻的人群
紫苏子油油脂含量高,有一定润肠滑肠作用。胃肠功能较弱、经常腹泻、饭后腹胀或腹泻型肠易激综合征者,摄入后可能加重腹痛、腹泻。胆囊切除或胆汁分泌不足者,消化油脂能力下降,也易不适。
紫苏子油属于食品,不能替代药物治疗疾病。是否食用应结合个人体质、用药和疾病情况综合判断,必要时咨询医生或营养师。食用后若出现出血、皮疹、呼吸不畅或明显腹泻,应停用并就医。饮食多样、适量更重要。
1.有出血倾向或正在服用抗凝药的人群
紫苏子油含较多多不饱和脂肪酸,可能降低血小板聚集能力,使凝血时间延长。牙龈易出血、皮下易瘀斑、血小板偏低,或正在使用抗凝药、抗血小板药,摄入后可能增加出血风险。是否适合需由医生判断。
2.对紫苏或唇形科植物过敏的人群
紫苏子油来自紫苏种子,精炼后仍可能残留少量致敏成分。过敏体质者食用后可能出现皮疹、瘙痒、口唇肿胀、恶心,严重时呼吸不畅。对紫苏、薄荷等唇形科植物已知过敏者更应谨慎。
3.消化功能弱或经常腹泻的人群
紫苏子油油脂含量高,有一定润肠滑肠作用。胃肠功能较弱、经常腹泻、饭后腹胀或腹泻型肠易激综合征者,摄入后可能加重腹痛、腹泻。胆囊切除或胆汁分泌不足者,消化油脂能力下降,也易不适。
紫苏子油属于食品,不能替代药物治疗疾病。是否食用应结合个人体质、用药和疾病情况综合判断,必要时咨询医生或营养师。食用后若出现出血、皮疹、呼吸不畅或明显腹泻,应停用并就医。饮食多样、适量更重要。

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北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院

