39问医生

胆总管结石能不能吃豆腐干

付志强 肝胆胰外科 副主任医师
中山大学孙逸仙纪念医院 三级甲等
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胆总管结石患者可以适量食用豆腐干。
豆腐干是由大豆制成的食品,富含蛋白质和钙,但不含胆固醇。适量食用豆腐干不会对胆总管结石患者的病情产生不利影响,还可以为身体提供必要的营养。但患者应注意不要过量食用,以免加重胃肠负担,引起腹胀、腹泻等不适症状。
如果患者对豆制品过敏,则不建议食用豆腐干,以免诱发或加重过敏反应。
对于胆总管结石患者而言,饮食调整至关重要,应避免高脂、高胆固醇食物,以减少胆囊刺激,预防结石形成和增大。
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2024-05-10 浏览100
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